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        宁夏奶产业迈进高质量发展新时代
        2022-08-22 16:28:04   
        2022-08-22 16:28:04    来源:新华网

          新华网银川8月22日电今年以来,宁夏回族自治区以打造“高端奶之乡”为目标,大力推进奶产业扩规提质增效,着力提升全产业链竞争力,奶产业阔步迈进高质量发展新时代,为宁夏加快建设乡村全面振兴样板区提供了有力支撑。

          来自宁夏农业农村厅畜牧兽医局的信息显示,上半年,宁夏全区奶牛存栏达79.21万头,同比增长26.4%,增速连续3年居全国第一。生鲜乳产量达167.45万吨,同比增长28.6%;实现产值58.3亿元,同比增长21.3%。

          产业集聚集约水平明显提升。立足资源禀赋,发挥比较优势,宁夏持续推动奶产业布局区域化,现基本形成了以银川、吴忠为核心,石嘴山、中卫为两翼的“一核两翼”奶产业集群。至今,宁夏重点打造了白土岗、五里坡、孙家滩、红崖子、月牙湖等8个奶牛养殖基地,全区奶牛规模养殖场达到355个,场均奶牛存栏2200头;其中,千头以上的占70%,万头以上的达到11个,规模化养殖比例达到99%,高于全国平均水平30个百分点,产业规模集群效应进一步凸显。

          标准化水平显著提高。最近几年,宁夏着力支持规模养殖场配套完善基础设施设备,在全区全面推广良种选育、生产性能测定、全混合日粮饲喂、信息化管理、粪污资源化利用等标准化生产技术,奶牛良种化率、机械化挤奶率、青贮饲喂比例均达到100%,累计创建自治区级以上奶牛标准化示范场104个。全区生鲜乳乳脂率平均达到3.9%、乳蛋白率达到3.3%以上,体细胞数低于每毫升20万个,抽检合格率连续12年保持在100%,质量达到欧盟标准。

          加工转化能力持续增强。围绕提升乳制品精深加工能力,近年宁夏持续完善部门协同、市县联动机制,加大招商引资力度,强化项目对接服务,引得大型知名乳企来宁夏竞相布局、投资发展。全区现有乳制品加工企业22家,形成了以伊利、蒙牛、光明、新希望四大龙头企业为引领,塞尚、亿美、北方乳业等12家“宁字号”乳品企业为基础的高端乳品加工业发展新格局。预计到今年底,宁夏乳制品加工产能将突破1.5万吨大关,居全国前列。

          “在奶牛养殖规模迅速扩大、乳制品加工高端化‘蝶变’双重因素带动下,2021年宁夏奶产业全产业链产值达610亿元,较2019年增长68.5%。”宁夏农业农村厅畜牧兽医局副局长卢耀伏介绍说,当前,尽管宁夏奶产业仍存在发展要素保障有待加强等问题,但随着《宁夏奶产业高质量发展实施方案》深入落实,其兴指日可待。(姜雪城)

        【编辑】:杜爱虹
        【责任编辑】:杜爱虹
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